店舗情報

最も早い新酒のひとつです 今年もこの季節がやって来ました。新酒第一号「澤乃井　一番汲み」のご予約開始。 澤乃井さんの特別企画　新酒しぼりたて生原酒「一番汲み」が10月22日（金）発売。 無調整で瓶詰した今年の新酒第一号です。 酒造年度令和三...

お家オリンピックは金賞受賞酒で 金メダルラッシュのオリンピックとなりました。まだまだこれから。金メダル獲得をお家でテレビを見ながら金賞受賞酒でお祝いしましょう。第二弾は澤乃井さん。 澤乃井　大吟醸　凰（こう）原酒　金賞受賞記念酒 令和3年全...

こんにちは、バーバーグリーンです！ ８月に入り、オリンピック日本勢も絶好調で何よりです。 皆様も、身体に気を付けてTVで応援、そして、競技のない時間帯に当店にご来店ご来店で髪をサッパリしましょう！ コロナ対策万全で営業しております。 どうか...

お家オリンピックは金賞受賞酒で いよいよ始まるオリンピックですが、今年は無観客開催なので金メダル獲得をお家でテレビを見ながら金賞受賞酒でお祝いしましょう。 令和三年（令和二年酒造年度）の新酒鑑評会金賞受賞酒入荷しています。 福小町　大吟醸　...

秋田県産「亀の尾」１００％使用。黄色いリンゴや洋ナシを思わせる控えめながら品のあ る吟醸香と、複雑味を感じさせる亀の尾ならではの五味の味わいとが融合し、心地よく口 中に広がります。山菜の天ぷら、鮎の塩焼きなどこの季節の食材と合わせてお楽しみ...

蔵の中でゆっくり寝かせ旨味が凝縮した夏の限定酒 今年も澤乃井さんから夏の限定酒「寒仕込純米吟醸生原酒百五十日熟成酒」が届きました。 酒造りに適した一番寒い「大寒」のころに仕込んだ「寒仕込純米生原酒」を150日間蔵の中でゆっくり熟成させたお酒...

今年も，爽夏いセールの季節がやってまいりました。 本日、７月15日(木)～７月１７日(土)の３日間になります。 お知らせが、遅くなり申し訳ありません。 いよいよ、梅雨も明けそうで、あつ～い夏にはやはり冷たいアイスコーヒーですよね？ と、いう...

澤乃井寒仕込み純米吟醸無濾過生原酒の最新記事はこちら 小澤酒造　澤乃井　限定　東京　青梅　寒仕込　名門酒会　純米吟醸酒　生原酒　少量生産　しぼりたて　熟成酒　日本酒　希少　家飲み　うち飲み | 練馬区　富士見台駅　商店街　富士見台商栄会 (...

桂月　CEL24純米大吟醸50　夏の生酒 高知県の酒造好適米「吟の夢」を鑑評会出品酒用に使用される高知酵母「CEL24」で醸した香り高くジューシーな仕上り。 2019年IWC純米大吟醸部門　ゴールドメダル受賞 桂月　吟之夢　純米吟醸55　夏...

「さがびより」ではなく、佐賀県産「夢しずく」を使用。酵母は佐賀県開発酵母「SAWA-1」を使用して、低温でじっくりと３０日間発酵。麹由来の甘味と旨味があり、後味には透明感のあるキレと、フレッシュな生酒らしい程良い苦みが感じられます。香りは、...