たかの井酒造の特定流通商品「田友　純米大吟醸　手造りプレミアム」入荷しました。 魚沼小千谷の棚田で契約栽培した県外不出の酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、30％まで磨き上げ、すべての工程で少量仕込みによるてづくりにこだわり仕上げました。...

こんにちは、早いものでもう１２月になってしまいました。 今月の当店のお休みなのですが、チョット変則になりますのでお気をつけてください。 (１２月の定休日) １２月４日、１２月５日 １２月１１日 １２月１８日、１２月１９日 １２月２５日 にな...

「初槽純米吟醸生酒」は、最初に搾られるナデシコ酵母で醸し上げた純米吟醸の新酒。エレガントで香り華やか。フレッシュで旨味のある生酒です。鮮烈な吟醸香と新酒ならではの残ガス感、豊かな味わいが広がります。 受賞多数で、ワイングラスでおいしい日本酒...

今年は秋、冬どっちの季節？という感じですが、あっという間にこの時期になりました。 朝日山「ゆく年くる年」入荷しました。（新酒・吟醸） 贈り物、年末年始のお家飲みにどうぞ。 720ml　　　1,749円(1,590) 1.8L        ...

今年もこんな季節になりました。 サッポロビール箱根駅伝缶入荷しました。 ご家庭で箱根駅伝缶を飲みながら応援しましょう。

木桶仕込生酛純米生原酒 リメイクされた木桶使用し今年で5年目。木の香りが落ち着いて感じはしますが、元々の酒質が生酛純米生原酒ですので、力強さは変わりません。樽酒の代りに。 木桶仕込み 木桶仕込みとは、衛生管理やコスト面などで昭和の中ごろには...

11月16日解禁のボジョレーヌーボですが、ボトルはご予約で完売してしまいました。申し訳ございません。 ただ、この時しか飲めない樽からの量り売りは、まだまだ大丈夫です。是非お試しください。 色々楽しみたい方は、19日13時～ショットで楽しめる...

富士見台商栄会加盟店でお買い物をして引換券をゲット！！ 売り出し期間は、11月13日～12月16日までです。 売り出し期間中に、売り出しの店頭ポスター、のぼり、提灯のあるお店でお買い物をすると、福引引抽選券がもらえます。 注意 各店舗によっ...

「五橋」の契約栽培農家「トラタン村」で令和4年に収穫された「西都の雫」の規格外米で仕込んだ『吉香（きっこう）』が発売。酵母には「やまぐち山廃酵母」を使用し高温糖化酛で仕込み、マスカット様の穏やかな香りが感じられる、酸味豊かな芳醇なお酒に仕上...

芳醇な香りと旨みが特徴の特別純米生原酒「号外編」に一回瓶火入れ等を施し、蔵内熟成させた特別バージョン品「黒・号外編」です。深みを増したまろやかな味わいになっています。 原料米　吟の精・ぎんさん 精米歩合　55％ 日本酒度　-1.5 酸度　　...