大晴商店

写真は今年のダミー瓶です。澤乃井「寒仕込純米吟醸無濾過生原酒」春を寿ぐ新酒解禁東京の奥座敷・奥多摩に連なる山々の麓、青梅の小澤酒造さんの蔵人たちが寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した純米吟醸の新酒を無濾過の原酒のまま瓶詰。純米大吟醸の規格原...

今年も入荷しましたリメイクされた木桶使用し今年で4年目。木の香りが落ち着いて感じはしますが、元々の酒質が生酛純米生原酒ですので、力強さは変わりません。樽酒の代りに。木桶仕込み木桶仕込みとは、衛生管理やコスト面などで昭和の中ごろには、ほとんん...

令和四年　12月29日（木）　平常通り営業12月30日（金）　平常通り営業12月31日（土）　平常通り営業令和五年　　1月1日（日）　休業1月2日（月）　11時～18時営業　配達お休み1月3日（火）　11時～18時営業　配達お休み1月4日（...

12月11日　日曜日　しぼりたてのお酒を中心に店内有料試飲会を開催します。開催時間　　13時～18時参加費　　　お一人様770円（税込み）14蔵15種の日本酒を予定しております。久保田萬寿自社酵母仕込、一杯(45ml）780円（税込）で試飲...

２０１０年度より、地元美濃加茂市で契約栽培による米を全量使用。活きた酵母が瓶内で発酵を続ける為、キャップにはガス抜き用の穴が設けてあり、噴出し防止の目的で容量は少なく詰めてあります。（一升瓶で1,500ml,四合瓶で600ml)お米が本来も...

今年もこんな季節になりました。サッポロビール箱根駅伝缶入荷しました。ご家庭で箱根駅伝缶を飲みながら応援しましょう。

今年もコロナコロナついに８波で気がついたら11月下旬。あっという間にこの季節。朝日山「ゆく年くる年」入荷しました。贈り物、年末年始のお家飲みにどうぞ。

11月17日は、ボジョレーヌーボーの解禁日。マスコミが「価格が昨年の倍」「価格が昨年の倍」と悪いイメージを連呼しています。確かに当店も昨年より価格は上昇していますが、だいたい1.5倍くらいです。店主が初めてボジョレーヌーボーを販売した34年...

久しぶりに晴れた「一番汲み」の出荷日。新しく担当になった方が「晴れ女」だそうです。帰り道、事故渋滞で予定よりも遅くなりましたが、ようやく入荷しました。ご予約いただいている方お待ちしております。ご予約いただいていない方、ご追加の方、1.8L、...