大晴商店

今年も入荷しました。秀よし　寒しぼり　純米生原酒。 オール秋田 使用米、使用酵母、オール秋田の純米生原酒です。 使用米 麹米には秋田で代表的酒造好適米である「秋田酒こまち」掛米には「めんこいな」を使用。 精米歩合は60％ 使用酵...

今年発売の「しぼりたて」の入荷が始まりました。空になってしまった冷蔵庫が少しづづ埋まってきました。 秀よし　純米生原酒　AKITA雪国酵母UT-2 「めんこいな」と「AKITA雪国酵母」の組み合わせ。 リンゴやメロンお思わせる香りでフ...

コロナ禍で、地元の練馬区は成人式の中止。すぐそばの中野区は延期。みんなで集まってワイワイ過ごす成人の日は出来なくなってしまいました。 今年は家でちょっと贅沢なお酒でお祝いしましょう。 浦霞　山田錦純米大吟醸　　　720ml　　 ...

あけましておめでとうございます。2021年営業開始。 例年通り松竹梅でお出迎え。 2・3日は11時から18時迄。4日から通常営業です。 昨年は今までに経験した事の無い年でした。今年は穏やかな年になります様お祈り申し上げ...

令和二年　12月29日（火）　平常通り営業 12月30日（水）　平常通り営業 12月31日（木）　平常通り営業 令和三年　　1月1日（金）　休業 1月2日（土）　11時～18時営業　配達お休み 1月3日（日）　11時～18時営...

澤乃井さんから限定商品「オウチサワノイ」届きました。 1000セット限定のオリジナルラベルで澤乃井のお猪口付き！ 中身は通常の特別純米酒ですが、酵母を自社酵母に変更し上品に生まれ変わりました。 中口で食中酒には最適です。 原料米...

遅くなりまして申し訳ございません。しぼりたて入荷しております。

画像は昨年のものです。 春を寿ぐ新酒解禁 東京の奥座敷・奥多摩に連なる山々の麓、青梅の小澤酒造さんの蔵人たちが寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した純米吟醸の新酒を無濾過の原酒のまま瓶詰。 純米大吟醸の規格 原料米は、酒造好適米で...

粉雪のようなきめの細かい“うすにごり”タイプ（おり量5％程度）の、やや辛口で、後味がすっきりとしたにごり酒です。食中酒として最適です。個人的には寄せ鍋やおでんで一杯。 ※冷蔵での保存をお願いします。 720ml　　1,350円(1,...

今年もサッポロビール箱根駅伝缶入荷しました。 コロナ対策として密を避けるため今までと違い沿道での応援は自粛の方向です。 ご家庭で箱根駅伝缶を飲みながら応援しましょう。