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秀よし 純米大吟醸 無調整生原酒  ~大晴~

店舗情報

春の限定酒

秀よしから限定480本の春の特別酒入荷しました。春のしぼりたては、「米」「麹」「酵母」「気候」などその年の特徴を全て把握したうえで醸される上質な仕上がりです。

オール秋田

令和2酒造年度(今年)の新酒を、素濾過無調整で生詰めた純米大吟醸。「秋田酒こまち」は、大粒で高精白が可能となり、蒸米に弾力があり麹が作りやすいのが特徴です。こまち酵母スペシャルは、香りが極めて華やかで味に膨らみのあるお酒です。

純米大吟醸 無調整生原酒

数量限定なので、このスペックでこのお値段!
フルーティな香りと酵母由来の甘みと酸味に加え、とろりとした飲み口が絶妙のお酒です。

使用米      秋田酒こまち
精米歩合     50%
日本酒度    ±0
酸度      1.8
アミノ酸度   0.9
アルコール度数 17度台
使用酵母     こまち酵母スペシャル
720ml 1,400(1,540)