店舗情報 御代櫻 活性生酒 三丁目のにごり酒 ~大晴~
2010年度より、地元美濃加茂市で契約栽培による米を全量使用。活きた酵母が瓶内で発酵を続ける為、キャップにはガス抜き用の穴が設けてあり、噴出し防止の目的で容量は少なく詰めてあります。(一升瓶で1,500ml,四合瓶で600ml)お米が本来も...
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