雪室氷点熟成純米酒生酒２月に雪室の中に封印し低温でじっくり熟成。氷点熟成を行った生酒を４月２3日「花見酒まるしぇ」に開封致しました！雪室で熟成させたことにより、とろりとした丸みのある風味となりました。季節限定酒です！精米歩合 ：65 %原料...

プリンセス・ミチコ「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香りの可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたバラと知られています。（写真のバラは、当店のミニバラです。）東京農業大学バラ酵母PM-1「プリンセ...

今年もこの季節がやってきました。久保田季節限定商品大吟醸生酒「翠寿」入荷しました。清々しい華やかな香りで軽やかな味わいと上品な甘み、そして何と言っても久保田らしい❝キレ❞　食中酒として楽しめる大吟醸に仕上がっています。720ml　　3,09...

4月24日　日曜日　夏のお酒中心に店内有料試飲会を開催します。開催時間　　13時～18時参加費　　　お一人様550円（税込み）13蔵15種の日本酒を予定しております。（参考商品も数種類ご用意しております。）久保田　爽醸雪峰一杯(45ml）3...

大人気！白い久保田大人気アウトドアブランド「Snow Peak」とのコラボ商品、白い久保田　雪峰が、今年も入荷しました！厳寒の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行い、マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りを生み出しました。冷蔵...

こんにちは、バーバーグリーンです！あっという間に桜が満開状態です。さて今月の定休日です【４月の定休日】４月４日４月１１日、４月１２日４月１８日、４月１９日４月２５日暖かくなり、うちの亀も表で皆さんのご来店をおまちしております。バーバーグリー...

三回延期しましたが、本日13時～18時行います。

予定よりも早く帰って来れました。澤乃井「朝懸けの酒」入荷しました。ご予約いただいていたお客様よろしくお願いします。ご予約いただいていない方も若干数ございます。720ml　　1,298円（1,180)1.8L         2,596円 (...

数量限定　直汲み無濾過原酒しぼりたて新酒を直汲みで瓶詰めし、火入した無濾過原酒。土佐嶺北地方の棚田で栽培された高知酒造好適米「吟の夢」を50％精米し、高知酵母「CEL-24」を使用。香り高くジューシーな味わい。ハーブを使った料理やトマトソー...

純米吟醸CEL-24令和３酒造年度の「吟の夢」生産農家支援の第１弾ＣＥＬ－２４。デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香りです。口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。この後に発売される「純米吟...