大晴商店

澤乃井「寒仕込純米吟醸無濾過生原酒」入荷しました。ご予約いただいていたお客様よろしくお願いします。ご予約いただいていない方も若干数ございます。720ml　　1,815円（1,650)1.8L         3,630円 (3,300)

産・官・学の共同開発奈良女子大学・奈良県工業技術センター・今西清兵衛商店の奈良八重桜プロジェクト。奈良の八重桜から分離させた「ナラノヤエザクラ酵母」で造ったお酒です。コハク酸からくる奥深い旨味とリンゴ酸からくる爽快感のある酸味が特徴的。酸味...

飲んで復興継続支援～東日本大震災復興支援・醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト～東日本大震災からもうすぐ13年になります。今年もこの商品の売上全額を被災された子供たちの支援のために一ノ蔵さんが『※ハタチ基金』へ寄付を致します。「ハタチ基...

2月18日　日曜日　しぼりたて・燗酒を中心に店内有料試飲会を開催します。開催時間　　13時～18時参加費　　　お一人様990円（税込み）13種の日本酒を予定しております。当日は。「久保田　万寿　無濾過生原酒」を一杯（45ml）400円(税込...

福生の石川酒造様から帰ってきました。ご予約いただいていたお客様よろしくお願いします。ご予約いただいていない方も若干数ございます。720ml　　1,980円（1,800)雨の蔵の風景お祓い社長と一緒にパチリ

高の井酒造さんが、日テレ系の「それって！？実際どうなの課」という番組で取り上げられました。手作業にこだわった日本酒製造の大変さや、杜氏さんの職人の世界など紹介されました。

あけましておめでとうございます。今年も定期的に試飲会を開催する予定です。是非ご参加ください。新年最初の試飲会のご案内です。1月28日　日曜日　しぼりたて・燗酒を中心に店内有料試飲会を開催します。開催時間　　13時～18時参加費　　　お一人様...

多満自慢「立春朝搾り」今年一年の幸運と繁栄を招く縁起酒今年もお届けします。立春の日の朝に搾り上げた、究極の搾りたて「立春朝搾り」。今年も福生市の蔵元石川酒造さんの「多満自慢」です。予約受付中です。2月4日（日）11時頃発売。当日の天候、石川...

高知酵母CEL-24で醸したリンゴやパイナップルの香り。酸味と甘味のバランスが絶妙です。普段なら「～を思わせる香り」と表現しますが、ダイレクトに果実の香りを感じます。720ml　　　2,013円(1,830)

ラベルに書かれる「行く先にわが家ありけりかたつむり」とは、杜氏が酒造りのために米を担いで蔵へ向かう姿をうたったもので、酒一筋で一番早い「新酒しぼりたて」です。昨年までは早生の兵庫北錦を使用していましたが、今年度より「雄町」にグレードアップ。...