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新規取り扱い「桂月」しぼりたて  ~大晴~

店舗情報

桂月 CEL24純米大吟醸50 直汲み

高知県の酒造好適米「吟の夢」を鑑評会出品酒用に使用される高知酵母「CEL24」で醸した香り高くジューシーな仕上り。一回火入。
2019年IWC純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞
720ml 1600円(1760)

桂月 吟の夢 純米吟醸55 しぼりたて生酒

高知県の酒造好適米「吟の夢」を使用。しぼりたて生のフレッシュ感、芳醇な味と香り。
2019年IWC純米大吟醸酒&純米吟醸酒部門 シルバーメダル受賞
720ml 1400円(1540)

桂月 超辛口 特別純米酒60

麹米に「吟の夢」掛米に「秋津穂」を使用。
アミノ酸度を抑え目に、しぼりたて生酒らしいフレッシュ感のある仕上り。
海の幸とも相性抜群。
720ml 1150円(1265)

美丈夫 CEL66 純米吟醸酒

鑑評会出品酒用に使用される高知酵母「CEL66」で醸した香り高くジューシーな仕上り。
デリシャスリンゴやライチを思わせる香り。甘味と酸味が特徴的。
720ml 1500円(1650)

美丈夫 たまラベル 純米吟醸 荒ばしり生

愛媛県産松山三井をAA-41高知酵母で醸したピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、シャープなキレ味。しぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わい。「荒ばしり」の酒質上、わずかに米のおりが含まれています。生酒ならではの若々しさを楽しめます。
720ml 1400円(1540)