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澤乃井 オウチサワノイ  ~大晴~

店舗情報

澤乃井さんから限定商品「オウチサワノイ」届きました。
1000セット限定のオリジナルラベルで澤乃井のお猪口付き!
中身は通常の特別純米酒ですが、酵母を自社酵母に変更し上品に生まれ変わりました。
中口で食中酒には最適です。

原料米       五百万五
精米歩合      麹米55%・掛米60%
使用酵母      自社酵母
日本酒度      +1
酸度        1.7
アミノ酸度     1.1
アルコール度数   15度

720ml   1,200円(1,320)

澤乃井さんと言えば青梅。そんな訳でうちの梅も一輪だけ