澤乃井秋の限定酒　純米吟醸生原酒　　～大晴～

澤乃井さんから秋の限定酒入荷しました。
以前限定販売していました「立春朝搾り」の造りを踏襲。
五百万石を自社酵母で醸しフレッシュさを残すため火入れをせずに生のままで低温貯蔵熟成させました。
生酒らしい清楚な吟香と熟成により丸みを帯びた凝縮された米の旨味。
精米歩合　　　　55％
日本酒度　　　　+1
酸度　　　　　　1.6
アミノ酸度　　　1.0
アルコール度数　16度～17度
720ml　　1,870円(1.700)