毎年人気の限定品「夏の生酒 裏Ver.」
※ラベルの反転は印刷ミスではございません
2015年に発売以来ご好評をいただいております人気商品、司牡丹「純米生酒 裏バージョン」が、今年も発売となりました。
今年は、70％精米の使用米がかなり硬いことから複数使用し、お酒の膨らみのバランスをとっています。司牡丹らしいキレのある喉ごしでスッキリとした酒質、例年に比べ若干綺麗に仕上がっています。
スペック
原料米 フクヒカリ（高知）、キヌムスメ（島根）、あさひの夢（岐阜）、五百万石（島根）、山田錦（高知）
精米歩合 70%・70%
酵母 熊本酵母
アルコール度数 16.0～16.9
日本酒度 +7
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
720ml 1,340円（ 1,474）
