ラベルに書かれる「行く先にわが家ありけりかたつむり」とは、杜氏が酒造りのために米を担いで蔵へ向かう姿をうたったもので、酒一筋で一番早い「新酒しぼりたて」です。昨年までは早生の兵庫北錦を使用していましたが、今年度より「雄町」にグレードアップ。雄町で醸す新酒しぼりたて純米吟醸無濾過生酒です。
原料米 岡山県産雄町
精米歩合 ６０％
日本酒度 ＋３
アルコール度数 １６度
720ml 1,925円(1,750)
酒一筋 かたつむり 純米吟醸しぼりたて ～大晴～
店舗情報
