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バラエタルワイン Ⅳ   ~大晴~

店舗情報

ガルナーチャ(グルナーシュ)

フランス南部、スペインで広く栽培されている品種。スペインではガルナーチャ、フランスではグルナーシュと呼ばれます。暑い地域に適し、糖も良く乗るのでコクのあるワインができます。近年ではオーストラリアなど新世界でも栽培されています。

 フエゴ ボデガスブレカ ヴィーノ デ アラゴン

造り手のホルヘ・オルドニェスは、パーカーから「スペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ」と、賛辞を贈られたほどコストに優れています。
ガルナーチャの古木からつくられた、骨格のしっかりとしたガルナーチャらしいコクのある仕上り。

750ml   1,830円(2,013)

マカテラ ガルナーチャ ロサード

BIOワインの生産者。華やかなベリーの香りと優しい甘味。セミドルチェに仕上がっています。近年は、BIOのサングリア生産者として有名。

750ml   1,280円(1,408)

エヴォディア

品種名ワインではないのでバラエタルワインでは無いのですが、ガルナーチャ100%使用なのでご案内です。
醸造責任者のジャン・マルク・ラファージュは、オーパスワンのガロやチリのサンタカロリーナなど名ワイナリーで経験を積みパーカーポイントでも90点以上獲得する造り手です。

エヴォディア
樹齢40~60年のガルナーチャで造られ、カシスを思わせる果実香。スパイシーさも感じられタンニンも柔らかく味わいは滑らか。

750ml   1,480円(1,628)

エヴォディア プレステージ
樹齢50~70年のガルナーチャで造られ、黒系の果実香、スパイス香、コーヒー、樽香を感じる。果実味や程よく酸ものっているのでタンニンとのバランスも良く力強さと柔らかさのある滑らか味わい。

750ml   1,960円(2,156)