五百万石を自社酵母で醸し、火入れをせずに生のまま低温で熟成させた「澤乃井　純米吟醸生原酒」。 生酒らしい清楚な吟香と熟成により丸みを帯びた凝縮された米の旨味。 精米歩合　　　　55％ 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.6 アミノ酸度...

みなさまこんにちは、コーヒータイムです！ こんなに暑いのに、カレンダーはもう9月なんですね、 9月と言えば、当店の《実りの秋の収穫祭》の季節なんですねぇ 今回は、皆様に一番親しまれている　当店自慢の　ロイヤルブレンド豆が大変お買い得になって...

出羽鶴　純米あきあがり 美山錦を爽やかさを引き出す秋田流花酵母（AK-1)で仕込み、春から夏にかけてじっくり低温貯蔵。 秋田流花酵母から生まれる爽やかな香りと凝縮された旨味。 アルコール度数　　15度 使用米　　　　　　美山錦 精米歩合　　...

冬に仕込んだ「久保田　千寿」の原酒を火入れ後、秋までじっくり熟成させた「秋あがり」が新登場！ しぼりたての生原酒ならではの味わいが、熟成により丸みを帯びたまろやかな味わいへと変化しています。 冷やすと千寿らしいキレ。常温でトロっとした口当た...

こんにちは、バーバーグリーンです！ 9月に入りましたが、まだ残暑がきびしいですね 冷やしシャンプーまだやっていますので是非、体験してください。 夏バテをぶっ飛ばしましょう！ それでは、9月の定休日です。 9月7日 9月14日、9月15日 9...

コクのある純米の旨みと山廃ならではの酸がキレ、バランスの良い仕上がりです。リンゴを思わせる香りを感じる滑らかで上品な山廃造りの純米ひやおろしです。 720ml　　1,200円(1,320) 1.8L　　　2,300円(2,530)

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「ひやおろし」の入荷始まりました。 福小町　純米吟醸ひやおろし 秋田生まれの「吟の精」で仕込んだ素朴ながらコクのあるまろやかで独特の旨味が口中に広がります。 720ml　　1400円（1540） 玉乃光　純米吟醸ひやおろし 720ml　　1...

今年もボジョレーヌーボー予約開始しました。 作柄状況や取り扱いドメーヌは店内チラシで。

皆さん、コンニチハ！バーバーグリーンです。 やっと、梅雨があけました、これから暑い日々が続きますが、そんなときは、当店の冷シャンプーがサイコー気持 ちがいいですよー！ 引き続き、コロナ対策もやっていますので、安心してご来店ください！ (８月...