飲んで復興継続支援 ～東日本大震災復興支援・醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト～ 東日本大震災からもうすぐ11年になります。今年もこの商品の売上全額を被災された子供たちの支援のために一ノ蔵さんが『※ハタチ基金』へ寄付を致します。 「ハ...

上質なしぼりたての一杯 もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。濃厚で深い味わいをもちながらも、柔らかく滑らかな味わいが特徴です。素朴で上質なしぼりたての一杯。 贅沢なひと時の 特別な時間には、...

春を告げる「越州　桜日和」今年も入荷しました。 、桜のイメージを思わせる華やかさ、軽やかさ、旨さをバランスよく表現できる様千秋楽を55%の精米歩合にて吟醸仕込みをしました。更にこの米の持つ伸びのある特徴を生かしてアルコール度数を13度台に設...

年に一度のお楽しみ！ 搾りたてのお酒を何も手を加えず無濾過・無調整のまま瓶詰めします。 ですからアルコール度数は生原酒ならではの19度以上。 昔ながらの味わい 吟醸酒では無いので華やかな香りではなく、麹を思わせる香り。 フレッシュで濃厚な飲...

まん延防止延長の為、2月20日に予定していた店内有料試飲会は、3月20日に延期します。 又感染状況により変更する場合があります。

澤乃井「寒仕込純米吟醸無濾過生原酒」入荷しました。 ご予約いただいていたお客様よろしくお願いします。 ご予約いただいていない方も若干数ございます。 720ml　　1,760円（1,600) 1.8L         3,520円 (3,20...

福生の石川酒造様から帰ってきました。 ご予約いただいていたお客様よろしくお願いします。 ご予約いただいていない方も若干数ございます。 720ml　　1，760円（1,600)

「土佐宇宙深海酵母」 2005年高度40万㍍の宇宙空間で培養した「土佐宇宙酵母」を、さらに2021年深海6200ｍで長期保存し 誕生した「土佐宇宙深海酵母」で醸した高知県酒造組合が世界初の試みで11蔵で商品化しました。 世界初となる、宇宙と...

こんにちは、バーバーグリーンです！ 毎日寒いですが、頑張って営業中です！ (２月の定休日) ２月７日 ２月１４日、２月１５日 ２月２１日、２月２２日 ２月２８日 になります。 いきいき健康券、出張調髪券　３月３１日までなので、お持ちの方はぜ...

多満自慢「立春朝搾り」 澤乃井「寒仕込純米吟醸無濾過生原酒」 1月25日ご予約締切日です。