天寿　雪室氷点熟成純米生酒　　～大晴～

２月に雪室の中に封印し低温でじっくり熟成。氷点熟成を行った生酒を４月２９日に開封致しました！雪室で熟成させたことにより、とろりとした丸みのある風味となりました。
季節限定酒です！

精米歩合 ：65 %
原料米 ：契約栽培酒造好適米美山錦100％
アルコール度数：17 %
使用酵母：協会901号
日本酒度：
酸度：

720ml　　1,430円（1,300)